LE FOSSILE
ON Y MANGE QUOI ?
L'onglet à l’échalote depuis 45 ans
C'EST OÙ ? QUAND ?
Place des Orphelins, 67000 Strasbourg
Du Lundi au Mercredi de 12:00 à 14:00 et de 19:00 à 22:30, et du Jeudi au Samedi de 12:00 à 15:00 et de 19:00 à 23:00
03 88 36 39 76
ÇA RESSEMBLE À QUOI ?
LA PETITE INFO DBG : Leur cave à Armagnac est inscrite au GUINNESS BOOK !
LES INNOCENTS
ON Y MANGE QUOI ?
Cuisine créative, avec des produits locaux de saison
C'EST OÙ ? QUAND ?
4 rue Paul Muller Simonis, 67000 Strasbourg
Du Mardi au Vendredi de 12:00 à 14:00, et du Mardi au Samedi de 19:00 à 22:00
03 88 24 63 01
ÇA RESSEMBLE À QUOI ?
@lesinnocents_strasbourg
LA PETITE INFO DBG : Un décor de prohibition des années 30 !
LA HACHE
ON Y MANGE QUOI ?
Le chef, Alexandre Haudenschild, imagine une carte évoluant au gré des saisons
C'EST OÙ ? QUAND ?
11 rue de la Douane, Quasi en Face de L'Ancienne Douane, 67000 Strasbourg
Du Lundi au Dimanche de 12:00 à 00:00
03 88 32 34 32
ÇA RESSEMBLE À QUOI ?
@lahache_strasbourg
LA PETITE INFO DBG : Connue pour être une des plus anciennes winstubs de Strasbourg, elle trouve ses origines dès le XIIIème siècle, en 1257 très exactement !
LE DIABLE BLEU
ON Y MANGE QUOI ?
Cuisine française de type steakhouse européen
C'EST OÙ ? QUAND ?
1 rue Saint Guillaume, 67000 Strasbourg
Du Lundi au Vendredi de 12:00 à 14:30 et de 19:00 à 23:00, et le Samedi de 12:00 à 14:30 et de 19:00 à 00:00, ainsi que le Dimanche de 11:00 à 15:00
03 88 35 26 84
LA PETITE INFO DBG : Ils proposent des brunchs le dimanche de 11:00 à 15:00 pour 20 euros !
LA CHAUMIÈRE
ON Y MANGE QUOI ?
La viande au feu de bois
C'EST OÙ ? QUAND ?
12 rue de la Fonderie, 67000 Strasbourg
Du Lundi au Jeudi de 12:00 à 14:00 et de 19:00 à 22:00, et le Vendredi de 12:00 à 14:00 et de 19:00 à 23:00, ainsi que le Samedi de 19:00 à 23:00
03 88 32 35 23
ÇA RESSEMBLE À QUOI ?
www.la-chaumiere-strasbourg.fr
@restaurant.lachaumiere
LA PETITE INFO DBG : Cuisine du marché et traditionnelle 100% maison !
PIERRE BOIS ET FEU
ON Y MANGE QOUI ?
Entrecôte cuite à l'aide d'un fer à repasser chaud
C'EST OÙ ? QUAND ?
6 rue du Bain aux Roses, 67000 Strasbourg
Du Lundi au Mercredi de 19:30 à 22:00, et du Mardi au Samedi de 12:30 à 14:00 et de 19:30 à 22:00
03 88 36 25 59
ÇA RESSEMBLE À QUOI ?
LA PETITE INFO DBG : Créé par un chef cuisinier passionné, Renaud Schneider, le restaurant sert de la viande de bœuf de la meilleure qualité !
PNY
ON Y MANGE QOUI ?
Burgers
C'EST OÙ ? QUAND ?
77 Grand rue, 67000 Strasbourg
Du Lundi au Jeudi de 18:30 à 23:00, et du Vendredi au Dimanche de 12:00 à 23:30
01 88 47 98 12
ÇA RESSEMBLE À QUOI ?
LA PETITE INFO DBG : En cuisine, des vieux de la vielle de chez nous, Maruf, Siddik et Sadiq !
ACE SMASH BURGERS
ON Y MANGE QOUI ?
Smash Burgers
C'EST OÙ ? QUAND ?
22 rue des Balayeurs, 67000 Strasbourg
Du Mardi au Vendredi de 11:30 à 14:00, et de Mardi à Dimanche de 18:30 à 22:30
ÇA RESSEMBLE À QUOI ?
@ace.strasbourg
LA PETITE INFO DBG : Le steak n'est pas servi épais mais écrasé froid sur la plaque de cuisson brûlante à l'aide d'une presse.
BANG BURGERS
ON Y MANGE QOUI ?
Smash Burgers
C'EST OÙ ? QUAND ?
19 Quai des Pêcheurs, 67000 Strasbourg
Du Lundi à Samedi de 11:30 à 22:30, et le Dimanche de 18:00 à 22:30
ÇA RESSEMBLE À QUOI ?
@bangburgers_bb
LA PETITE INFO DBG : Ils proposent 5 recettes goûteuses qui nous ramènent à la base du burger !
LA POTENCE
ON Y MANGE QUOI ?
Gros morceaux de viande servis sur une potence et flambés à table dans un cadre rustique chic.
C'EST OÙ ? QUAND ?
11 Rue du Maire Kuss, 67000 Strasbourg
Du Lundi au Dimanche de 10:00 à 23:00
ÇA RESSEMBLE À QUOI ?
@lapotencebrasserierestaurant
LA PETITE INFO DBG : Il y a une ambiance ultra chaleureuse et conviviale !